달라스 최대 한인 상권인 캐롤톤 H마트 플라자 안에 자리한 고기구이 전문점입니다. 주말 저녁에는 30분 이상 웨이팅이 생길 만큼 자리 잡은 매장으로, 한인 손님과 현지 손님 비중이 반반입니다. • 테이블 32개(약 130석) + 단체 룸 2개 — 회식·가족 모임 예약 매출이 꾸준함 • 2023년 무연 로스터와 후드 시스템 전면 교체, 냉장·냉동 워크인 2개 • 주방장 포함 핵심 직원 5명이 7년 이상 근속 — 인수 후에도 근무 의사 확인 • 고기 납품처와 장기 거래로 원가율 34% 수준 유지 • Yelp 4.6 / Google 4.7 (리뷰 2,300개 이상) • 포함 항목: 주방·홀 장비 일체, 상호와 레시피, POS·예약 시스템, 소셜미디어 계정 • 오너 은퇴 계획으로 매각합니다. 인수 후 4주간 레시피·운영 트레이닝을 제공합니다. ※ 이 매물은 비즈매매 매물 등록 예시를 보여드리기 위한 샘플이며, 실제 매물이 아닙니다.